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豇豆炒肉

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家常菜～豇豆炒肉话不多说，开整参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豇豆 300克

、

猪肉（偏瘦） 150克

、

生姜适量

、

大蒜 2瓣

、

干辣椒适量

、

食盐适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

豆豉少许

、

花椒 4粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
如图准备，肉要提前用生抽，胡椒腌制一下哦
步骤2/9 点击查看大图
锅内倒入适量油，准备的配料炒香
步骤3/9 点击查看大图
加入腌好的肉，翻炒片刻
步骤4/9 点击查看大图
加入豇豆，开始不停的翻炒吧
步骤5/9 点击查看大图
加入1勺蚝油继续翻炒
步骤6/9 点击查看大图
炒到豇豆变色继续炒，哈哈
步骤7/9 点击查看大图
加入适量盐，鸡精调味
步骤8/9 点击查看大图
出锅啦
最后一步点击查看大图
好看嘛

小贴士

我喜欢豇豆炒干一点，焦一点炒制的时间可根据个人喜好决定！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-04

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