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玉子烧的做法

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玉子烧

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少油少盐的鸡蛋吃法，适合小孩和老人

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

糖 2克

、

酱油 1/2勺

、

牛奶一勺

、

火腿碎或吞拿鱼碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
四个鸡蛋
步骤2/8 点击查看大图
搅散加点牛奶，酱油，白砂糖
步骤3/8 点击查看大图
搅匀，最好过筛。我的筛子搬家搬丢了还没有买，就没过筛
步骤4/8 点击查看大图
锅底抹油，倒入一点鸡蛋液，半熟的时候加点吞拿鱼末，或者火腿碎，快熟的时候，从一边卷起
步骤5/8 点击查看大图
卷完撤到锅一边，再抹点油，重复上面的动作
步骤6/8 点击查看大图
重复卷-抹油-摊蛋液-加点肉末-卷
步骤7/8 点击查看大图
卷成一个大卷
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切开

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-04

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