家常简易版手撕鸡
手撕鸡这样做,吃起来嫩滑有嚼劲,味道很不错
-
步骤1/7
点击查看大图
锅里加入适量姜片,葱结煮开
-
步骤2/7
点击查看大图
转小火,然后把鸡放进去,再提起来,重复3次
-
步骤3/7
点击查看大图
全程小火,把鸡全部浸入水中,可以拿盘子盖住,焖30分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡熟了之后夹出来放进提前准备好的冰水里,泡5分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡肉沥干水分后把肉撕出来
-
步骤6/7
点击查看大图
调味:加入2/3包盐焗鸡粉,适量花生油,适量香油,适量炒熟的白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
这道家常版手撕鸡就做好了
如果嫌弃麻烦,鸡肉可以直接蒸熟;调料根据自己口味酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-03
手撕鸡的相关分类
手撕鸡的相关推荐
-
年夜饭菜单|在广东,无鸡不成宴,这道不加一滴水的四杯鸡超好吃
80691人看过 -
#15分钟周末菜#这道照烧巴沙鱼也太上头了吧,拌饭吃好爽
431218人看过 -
粤菜~蚝油牛肉
56911人看过 -
#冬季滋补花样吃法#啥也不多說了,多备米飯!
115355人看过 -
#本周热榜#酸酸甜甜超爽口的草莓冰茶!
43110人看过 -
#嗨fun暑假#复刻老北京传统甜品西瓜酪!清凉爽口!
216930人看过 -
#舌尖上的端午#莴笋炒蛋
140053人看过 -
5分钟就可以做出酸甜开胃的番茄榨菜牛肉汤面,太适合夏天吃啦!
42812人看过 -
#巨下饭的家常菜#黄豆娘酒炖猪脚
101224人看过 -
酸甜巴沙鱼块
6067人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
747379人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#嫩滑鲜美!超好吃广式家常菜~姜蒜蒸鱼腩
158978人看过