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可可酥球

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食a色

可可粉的上色效果一向很好，烘烤时散发出的巧克力味道仿佛可以治愈一切颓丧。。。。 不用打发黄油的做法永远都是首选。当那个巧克力色的面团渐渐在手中形成的时候，所有关于灰色系面包带来的无奈也开始渐渐散去。巧克力的香味随着一个个小球球飘散开来，空气中弥漫着一股甜香。 增加了糖粉的可可酥球吃起来不会太苦，而表面的糖粉更是增加了一分甜味。 好味。。。。 参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
【面团】
、
黄油 45克
、
中筋粉 50克
、
可可粉 10克
、
糖粉 40克
、
蛋黄 半个
、
玉米淀粉 30克
、
【装饰】
、
糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士

不喜欢可可粉的苦味可以减少至5克，并根据自己口味酌情增减糖粉用量。 可可粉可以用抹茶等代替。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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