谢霆锋版『葱爆和牛』
决战食神里谢霆锋的『成名菜』
74克
100克
4克
1022
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/5
点击查看大图
Ⅰ 和牛静置,去除大部分血水即可Ⅱ 葱切大段,然后对半切开
-
步骤3/5
点击查看大图
Ⅰ 待油温到3成热下葱段,至冒出葱香即可(大约半分钟)Ⅱ 捞出葱段,沥干油份
-
步骤4/5
点击查看大图
Ⅰ 热锅下新油,翻炒下葱段Ⅱ 加适量白酒Ⅲ 然后迅速加入和牛粒,翻炒一分钟左右Ⅳ 撒上适量黑胡椒碎,味椒盐,海盐
-
最后一步
点击查看大图
真心觉得比西式做法的牛排好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-02
葱爆和牛的其他做法
葱爆和牛的相关分类
葱爆和牛的相关推荐
-
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35516004人看过 -
葱蒜香煎和牛片
40655人看过 -
拍黄瓜
64356人看过 -
芦笋炒口蘑
4784837人看过 -
和牛的最佳打开方式
69958人看过 -
原切牛排——上脑牛排
185787人看过 -
#挪威三文鱼#凉拌三文鱼
148372人看过 -
啤酒红烧肉
104964人看过 -
#硬核菜谱制作人#草菇炒牛肉
65391人看过 -
#我们约饭吧#豆瓣酱炒豆角。
2084837人看过 -
干豆角五花肉
107574人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1231448人看过