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椰奶冻的做法

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椰奶冻

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想吃布丁，我买来个椰子，自己做点吧！特别好吃丝滑Q弹

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1小时以上 | 配菜(中级)

椰子 1个（没钱，只能卖一个

、

牛奶 110克

、

白砂糖 60g

、

吉利丁片 1/3片

、

淡奶油按自己喜好决定，按是甜的，可以多加点

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材
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暴力撕开
步骤3/16 点击查看大图
泡冷水
步骤4/16 点击查看大图
开头口
步骤5/16 点击查看大图
筛去渣子
步骤6/16 点击查看大图
加入牛奶
步骤7/16 点击查看大图
加糖
步骤8/16 点击查看大图
给奶油泡温水（一开始忘了给奶油照合照了）
步骤9/16 点击查看大图
融化好的奶油就这样
步骤10/16 点击查看大图
将奶油放入椰浆搅拌均匀
步骤11/16 点击查看大图
将吉利丁片放入椰浆
步骤12/16 点击查看大图
放微波炉热到吉利丁片完全融化
步骤13/16 点击查看大图
挖空椰子
步骤14/16 点击查看大图
将做好的椰浆倒入椰子壳里
步骤15/16 点击查看大图
用保鲜膜封口放入冰箱，等三小时
最后一步点击查看大图
完成开始享用美味吧

小贴士

如果再倒入椰子壳的时候，椰浆还有残渣，可以再过滤一遍，之所以，封上保鲜膜是因为家里冰箱有味道，怕串味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-02

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