正宗湖南烟熏腊鱼块
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湖南腊鱼是湖南省传统的特色名吃，属于湘菜系。色泽金黄，具有肉质坚实、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏，为湖南人们所喜食的一种传统水产加工品，每到冬季，许多家庭都有熏制腊鱼的习惯。
食材清单
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湖南腊肠
、
湖南血豆腐
烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜草鱼剁块腌制2天。
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步骤2/5
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腌制好的草鱼洗净煎熟煎香
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步骤3/5
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煎好的草鱼烟熏一天
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步骤4/5
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烟熏好的草鱼放调料蒸熟
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-02
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