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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

可乐 1灌

、

姜几片

、

八角 2个

、

生抽 20ml

、

盐 1勺

、

料酒 20ml

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅正反面都划上一刀
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅，放入姜片，料酒焯一下水捞出
步骤3/6 点击查看大图
平底锅加少许油，放入鸡翅煎一下
步骤4/6 点击查看大图
煎至两面金黄，放入姜片，八角
步骤5/6 点击查看大图
加入可乐，生抽，盐，盖盖炖十分钟
最后一步点击查看大图
时间到，再大火收至有油析出就可以了，记得不停的翻动，防止糊锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-02

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