奶酪棒
家里过年送礼来的纯牛奶比较多,又不想喝,就想着法子消灭一下
9克
9克
36克
201
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备需要的材料:牛奶一瓶,芝士若干(芝士片没有就用做披萨剩的芝士碎凑数),吉利丁粉10克(买了吉利丁片和粉两款,粉比较方便可以直接加入牛奶加热,片需要先浸泡半小时,所以我使用了粉)
-
步骤2/5
点击查看大图
把所有材料倒入锅里,小火加热,使芝士融化,(不煮沸)
-
步骤3/5
点击查看大图
冷却一下后倒入模具里成型,硅胶模具最后脱胶方便,但是刚开始放入冰箱冷藏时不是很方便,硅胶比较软,奶酪汁还没有成型会流淌,这是需要注意的
-
步骤4/5
点击查看大图
冰箱冷藏半小时左右后,已经可以脱模了,可能和各材料比例有关,我牛奶用了一整瓶,比说明150克还多了100克,吉利丁还是只有10克,可能这个比例上有点差池,奶酪棒凝固后口感比较柔软,易碎
-
最后一步
点击查看大图
为方便保存,包装了一下,然后放在冰箱冷冻,方便小朋友随吃随取
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-01
奶酪棒的其他做法
奶酪棒的相关分类
奶酪棒的相关推荐
-
奶酪棒(奶油奶酪版)
159090人看过 -
奶酪棒
16257人看过 -
奶酪棒
77704人看过 -
无添加山楂棒棒糖,健脾开胃消积食
310053人看过 -
山楂棒棒糖
293069人看过 -
山楂棒棒糖
332636人看过 -
奶酪棒
11707人看过 -
自制零添加奶酪棒
8486人看过 -
奶酪棒
15490人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7393310人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16556923人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#奶酪棒
169921人看过