经典牛奶毛毛虫面包来啦
经典美味总不过时!今天尝试做了一份儿时的味道✨牛奶毛毛虫面包~奶香浓郁超好吃。当早餐下午点心很不错~
-
步骤1/6
点击查看大图
除黄油以外的所有食材一同放入厨师机桶内,先低速混合均匀,再高速搅打出粗膜
-
步骤2/6
点击查看大图
放入软化的黄油粒,同样先低速将黄油与面团混合吸收,再高速搅打出细膜
-
步骤3/6
点击查看大图
面团取出分3份,揉圆盖保鲜膜松弛20分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
取一个面团擀成牛舌状,在1/3处用刮刀均匀切几刀,从上往下卷起,收口捏紧
-
步骤5/6
点击查看大图
整形摆好盘,放海氏C40烤箱35度发酵至2倍大,取出表面刷蛋液
-
最后一步
点击查看大图
提前预热烤箱,上下火170度烤25分钟即可
注意观察上色情况,及时加盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
毛毛虫面包的其他做法
-
抹茶奶油毛毛虫面包
-
#美味烤箱菜,就等你来做!#红豆毛毛虫面包
-
#嗨fun暑假#毛毛虫面包
-
面包房里最受欢迎的毛毛虫面包#相约MOF#
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓毛毛虫面包
-
#四季宝蓝小罐#网红花生酱毛毛虫面包
毛毛虫面包的相关分类
毛毛虫面包的相关推荐
-
栗子玛德琳
159919人看过 -
#奇妙烘焙屋#栗子酥
161019人看过 -
#硬核菜谱制作人#毛毛虫面包
290655人看过 -
传统豆沙面包卷
383827人看过 -
经典毛毛虫面包(直接法)
904573人看过 -
红豆栗子酥(蛋黄酥)
73859人看过 -
可可栗子酥|秋日限定!馋哭几万人!不甜好吃!不用模具也能做!
170359人看过 -
栗子蛋糕
183153人看过 -
栗子小馒头
38429人看过 -
毛毛虫面包[淡奶油版超级松软]
99958人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16518359人看过 -
#大师献年味团圆爱加参#秋冬必备暖身汤~高丽参乌鸡汤
6899人看过