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青椒杏鲍菇炒五花肉片，家常菜，好吃下饭的做法 点击查看大图

青椒杏鲍菇炒五花肉片，家常菜，好吃下饭

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奇缘0207

很简单的一道家常小炒菜，杏鲍菇是我最喜欢吃的菌类，加上青椒和五花肉片一起炒，好吃又有营养，妥妥的一道下饭菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 1个
、
青椒 1个
、
五花肉 125克
、
大蒜 2瓣
、
蚝油 1大勺
、
生抽 1大勺半
、
老抽酱油 1小勺
、
黑胡椒粉 1小勺
、
料酒 半大勺
烹饪步骤
小贴士

五花肉要去皮，否则翻炒的时候肉片不容易炒熟，影响口感； 杏鲍菇也可以不用焯水直接炒，我习惯了菌类要先焯一下水再炒；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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