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照烧海苔煎豆腐的做法

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照烧海苔煎豆腐

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

熟白芝麻适量

、

香葱适量

、

海苔 1片

、

六月鲜10克轻盐酱油 30克

、

臻品蚝油 40克

、

蜂蜜 15克

、

老抽 15克

、

黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料备齐。
步骤2/10 点击查看大图
2，蚝油。酱油。老抽，蜂蜜混合调成酱汁备用！
步骤3/10 点击查看大图
3，豆腐切长方块，葱切碎。
步骤4/10 点击查看大图
4，海苔剪成细长条，缠在豆腐中间，接头处沾点水就能粘紧！
步骤5/10 点击查看大图
5，锅内放油，豆腐两面沾干淀粉！
步骤6/10 点击查看大图
6，放入锅中煎到两面金黄，有点硬壳捞出备用。
步骤7/10 点击查看大图
7，锅内再放少许油，倒入调好的酱汁煮开。
步骤8/10 点击查看大图
8，放入煎好的豆腐，等一面上色后翻面，
步骤9/10 点击查看大图
让另一面也上色，收汁后装盘。
最后一步点击查看大图
9，出锅撒一些白芝麻和小葱作为装饰。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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