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假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串的做法

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假期野餐&宵夜必备的香烤羊肉串

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（day6）今天尝试用凯度B7台式蒸烤一体机的嫩烤模式来烤把串儿，为即将到来的劳动节假期做准备。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉 10串

、

烧烤料 2勺

、

生抽 1匙

、

油 1匙

、

洋葱 1/2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
（肉串上撒烧烤料和生抽腌制1小时左右，如果是腌制好的，就不需要这一步了。）凯度蒸烤箱选择嫩烤模式，180度15分钟。
步骤2/6 点击查看大图
预热的时间在烤盘上铺锡纸、刷油。
步骤3/6 点击查看大图
再铺一层洋葱碎增加风味。
步骤4/6 点击查看大图
肉串上刷油，进烤箱中层烤10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
取出翻面，撒烧烤料继续再烤5分钟即可。
最后一步点击查看大图
凯度蒸烤箱的嫩烤模式好像加入了蒸汽，羊肉串烤的非常软嫩，家里不爱吃肉的小宝宝都忍不住吃了两串，真的太棒了！

小贴士

羊肉串买的成品，没时间自己串的时候就从冰箱拿出一包解冻，方便省时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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