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薏米木棉祛湿汤的做法

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薏米木棉祛湿汤

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南方的春天接近尾声了，这时候雨水充足，对于农作物是好事，但是对于福建人的我却总是感觉疲劳，容易失眠，这就是我们身体湿气大的缘故。所以福建人和广东人一样也养成了一年四季煲汤是习惯，尤其春夏交替之际，更是要多喝祛湿汤水，才能让我们精力十足不容易疲劳，今天的这款汤品就非常合适，每周煲一次，全家都合适吃，营养做起来很方便，值得你试试。参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 400克

、

干木棉花 5朵

、

薏米 1把

、

干百合少许

、

莲子少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
成品
步骤2/8 点击查看大图
准备的材料：干木棉花4-5朵，陈皮1小块，姜一小片茶树菇适量、薏米一把百合莲子各一小把，排骨400克干木棉花可以在春天花开季节收集，晒干就可以保存了。
步骤3/8 点击查看大图
薏米、百合和莲子要提前浸泡，我一般是泡半天，或者可以晚上泡好第二天用。
步骤4/8 点击查看大图
同时把茶树菇浸泡10分钟就可以了。
步骤5/8 点击查看大图
另外排骨要提前放入冷水中焯烫，然后捞出来洗干净。
步骤6/8 点击查看大图
前期工作准备好了，就剩下最后一步了，酱所有食材放入砂锅，一次性要加足水，盖上大火煮开，直接转小火，煲上45分钟作用。
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最后放入盐巴调味就可以了，非常好的一道营养祛湿汤，适合全家人吃，尤其是老人和孩子多吃对身体健康益处也不少。
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小贴士

木棉花可用于制凉茶，直接泡水就可以，能祛除湿毒调肠胃，可调节肠胃环境胃不舒服擀，而且对关节炎问题也有环节的作用。木棉花还可以清热解毒提高免疫力，所以天气热了，用此花煲汤是非常理想的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-29

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