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低糖巧克力脆皮蛋糕

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柔蓝水晶

现在讲究健康饮食，所以爱吃甜食，也要适可而止。但是想吃蛋糕要怎么办呢？那就来做款低糖的蛋糕吧。 蛋糕体没有加糖，也没有加泡打粉，但吃起来并不硬，还有黄油的香味，完全无糖，吃起来没有身体上的负担，还能解馋。不要觉得蛋糕会没味道，因为里面添加了自带酸甜味道的蔓越莓干，完全吃到的是食物本身的味道。 如果觉得不加点糖怕不好吃，那最后还可以裹上一层巧克力。松软的蛋糕，再裹上香甜的白巧克力脆皮，一口咬下去，外酥内软，口感丰富，完全弥补了蛋糕本身缺乏的甜味，我觉得整体下来，甜度反而正好适中，不会甜腻。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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83克
37克
74克

1189
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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10-30分钟   |   切墩(初级)
#蛋糕#
、
鸡蛋 2个
、
低粉 50g
、
黄油 50g
、
蔓越莓干 25g
、
#淋面#
、
白巧克力 50g
、
冻干草莓碎 3g
烹饪步骤
小贴士

1.如果喜欢蛋糕体更松软些，可以加些泡打粉。 2.如果蔓越莓干是软的，可以直接使用，最好切碎一点。 3.所用模具为学厨22cm不粘磅蛋糕模。 4.所用烤箱型号为长帝CRDF32WBL。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-28

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