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干饭人的零厨艺超级下饭菜三文鱼头啫啫煲鲜香可口的做法

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干饭人的零厨艺超级下饭菜三文鱼头啫啫煲鲜香可口

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分享一道超级下饭价格实惠荤素搭配的三文鱼头啫啫煲~ 一锅足以干掉两大碗米饭哦‼️

食材清单加入采购清单

三文鱼头 1个

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

黄酒 1勺

、

大葱段 2段

、

洋葱 1个

、

独头蒜 3～5个

、

生姜片 3～5片

、

香菜 2根

、

盐适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/9 点击查看大图
所有调味料根据自己口味添加
步骤3/9 点击查看大图
加入所有调味料
步骤4/9 点击查看大图
揉匀腌制半小时让鱼头入味
步骤5/9 点击查看大图
腌制鱼头的时候准备配菜，配菜的量一定多些，保证焗鱼头时不粘锅。
步骤6/9 点击查看大图
锅里放入适量食用油，爆香老姜。
步骤7/9 点击查看大图
放入所有准备的配菜翻炒出香气
步骤8/9 点击查看大图
中火慢焗15分钟左右。
最后一步点击查看大图
最后大火收汁撒些香菜就可以趁热开吃喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-28

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