不用高汤也鲜香浓郁的香菇砂锅面
不需要高汤也可以煮出一锅滋味鲜美味道浓郁很棒的砂锅面~ 会用到《一酱多用~大颗粒美味香菇酱》香菇酱的做法,在我的菜谱列表可找到,链接: ##豆果10周年生日快乐#一酱多用~大颗粒美味香菇酱#
香菇酱要提前制作噢,做一大瓶放在冰箱里,煮面煮粉的时候来两勺,节约时间做更多有意义的事情~ 没有自制香菇酱的朋友可用其他香菇酱代替~ #豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
1克
6克
37克
176
千卡
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步骤1/7
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砂锅里加一半多的水,中大火煮开放入面条
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步骤2/7
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加入一大勺香菇酱
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步骤3/7
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香菇酱的做法请移步我的菜谱列表《一酱多用~大颗粒美味香菇酱》提前制作好,或者选择其他香菇酱都可以哦
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步骤4/7
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再加2克盐,一勺蚝油搅散融化在汤里
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步骤5/7
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油菜洗净切半,香菇切花,放进砂锅
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步骤6/7
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油菜变色面条就快煮熟了,再放一勺香菇酱,一把火腿丝(也可以切几片卤牛肉或者午餐肉,红烧肉)
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最后一步
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面煮熟关火,加一点辣椒油,小米辣椒圈(我切了一个干辣椒),撒一把葱花香菜白芝麻就完成啦寒冷的天气最适合吃这种热热的砂锅面,速度快味道好~
1.面条可替换成泡好的米粉速度更快
2.香菇酱已有咸度,酌量加盐
3.少放点水,汤汁浓浓的才好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-28
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