【丹参黄豆汤】美白养肤 降糖降脂 健脾养肝 祛湿利尿活血祛瘀

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丹参味苦微温，功能活血去瘀，安神宁心，排脓止痛。现代医学研究证实，丹参能够有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，机体对自由基的清除能力增强，减少细胞、组织、脏器的变性和破坏。 黄豆性甘，性平，功能健脾宽中，益气和中，生津润燥，清热解毒。黄豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化并可防止肝脏内积存过多的脂肪。黄豆含大豆异黄酮，可增强巨细胞功能，使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多。这些有利于补虚养肝。

丹参黄豆汤的用料

丹参 黄豆
蜂蜜

丹参黄豆汤的做法

【丹参黄豆汤】美白养肤 降糖降脂 健脾养肝 祛湿利尿活血祛瘀的做法图解1

步骤1

将黄豆在清水浸泡1小时左右，有明显的泡发变大，表示已经泡发成功
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步骤2

丹参洗净后放入小碗中备用
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步骤3

将泡好的黄豆和丹参放进锅中
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步骤4

加入清水600ml左右，约食材的2倍量
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步骤5

大火烧开后，中火炖至黄豆软烂
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步骤6

最后加入蜂蜜即可

丹参黄豆汤的烹饪技巧

1、黄豆可以提前浸泡一晚，这样煮的更软烂。 2、有的朋友不爱吃太甜的，可以选择少加一些蜂蜜 3、加入蜂蜜一定要等到汤的温度冷却下来再加，不然蜂蜜的功效就不大了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 谨和五味 编写，未经授权不得转载

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