小炒野山笋
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步骤1/6
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把野山笋,抄过水,切好备用,
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步骤2/6
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干辣椒,大蒜切好备用
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五花肉切好备用
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步骤4/6
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起锅,把五花肉炸香后,把大蒜放到锅里一起翻炒出香味
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步骤5/6
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炒香后,加入竹笋,一起翻炒均匀加入盐鸡精,少许水,闷3分钟入味,勾少许芡,就可以出锅了!
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最后一步
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起锅装盘,这就是成品了
野山笋,营养丰富,味道鲜美,要是自己上山摘的!拿回来剥好皮,用水煮10多分钟,就可以拿来做菜了!必须要煮噢!不然味道怪怪的!说不出来的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-27
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