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韭菜锅贴

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星愿‭‭

冰箱里还有一些婆婆种的韭菜，今天拿来做锅贴，好吃！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
中筋面粉 150克
、
开水 30克
、
凉水 60克
、
韭菜 200克
、
鸡蛋 2个
、
虾皮 5克
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
耗油 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.根据面粉吸水性调整加水量 2.面皮尽量擀薄一些更好吃 3.韭菜馅里加点白糖提鲜，口感更好 4.虾皮是咸的，不用加过多的盐 5.用不粘锅好操作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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