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菠萝虾仁蛋炒饭的做法

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菠萝虾仁蛋炒饭

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现在正是吃菠萝的季节，街上飘散着浓浓的菠萝?香味，作为一名地道的吃货，在这样一个菠萝飘香的季节又怎能不做一份菠萝虾仁蛋炒饭应景呢#豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

食材清单加入采购清单

10-30分钟

剩米饭 1碗

、

虾仁 100克

、

鸡蛋 2个

、

菠萝半个

、

青豆 20克

、

黄瓜半根

、

玉米粒 20克

、

胡萝卜半根

、

白胡椒粉 0.5克

、

盐 3克

、

糖半勺

、

生抽半勺

、

料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备黄瓜、胡萝卜切丁备用，鸡蛋打散搅匀备用
步骤2/12 点击查看大图
半个菠萝
步骤3/12 点击查看大图
挖取一部分果肉切丁
步骤4/12 点击查看大图
烧开水，分别放入胡萝卜丁、玉米粒、甜豌豆焯熟
步骤5/12 点击查看大图
虾仁加味好美白胡椒粉、料酒抓匀
步骤6/12 点击查看大图
锅内倒入少许油，将搅拌好的鸡蛋炒熟并盛出备用
步骤7/12 点击查看大图
锅内放入2毫升食用油，将虾仁放入煎熟盛出备用
步骤8/12 点击查看大图
锅内倒入适量食用油，放入蒜末炒出香味
步骤9/12 点击查看大图
加入米饭进行翻炒
步骤10/12 点击查看大图
加入黄瓜、胡萝卜、甜豌豆、玉米粒进行翻炒
步骤11/12 点击查看大图
将虾仁、煎蛋、菠萝放入，进行翻炒，依次加入生抽、盐、糖，炒至米饭粒粒松散饱满即可出锅装盘
最后一步点击查看大图
装碗~准备吃饭咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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