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青椒榨菜汤面的做法

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青椒榨菜汤面

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这是根据爸爸的手艺来烧的，有家的味道，嫁人后不能再天天吃到爸妈的手艺菜，然后我老公最近也喜欢上吃面，所以用现有的简单食材做个早餐面

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大青椒 1个

、

面条两人份

、

老地方榨菜 1包

、

油、盐、大蒜

、

生抽、料酒

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材
步骤2/13 点击查看大图
榨菜用清水清洗干净备用
步骤3/13 点击查看大图
大蒜辣椒切好备用
步骤4/13 点击查看大图
水烧开再放入面条煮开，期间可以适当放一点冷水继续煮，适当放一点盐，煮到熟了就行
步骤5/13 点击查看大图
煮熟的面条捞出来过冷水
步骤6/13 点击查看大图
分两碗
步骤7/13 点击查看大图
起锅放油
步骤8/13 点击查看大图
先放上青椒和大蒜炒香
步骤9/13 点击查看大图
再放入榨菜继续炒个两分钟左右
步骤10/13 点击查看大图
然后倒入开水或者凉水煮开，放盐、生抽、料酒，继续煮个3-5分钟，放点鸡精盛出
步骤11/13 点击查看大图
直接淋上面碗里就行
步骤12/13 点击查看大图
为了营养，煎了两个土鸡蛋，煎鸡蛋时候上面可以撒点适量的盐
最后一步点击查看大图
吃的时候拌一拌，老公已经等不及了直接端走吃了～留下我的拍个图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-26

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