香椿炒豆腐
香椿是春天最得宠的一道菜，不仅味道鲜美而且营养价值极高。吃腻了香椿炒鸡蛋，一定要试试这道香椿炒豆腐，豆腐焦香嫩滑，配上香椿独有的鲜香味，太好吃了！
7克
11克
20克
176
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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准备好所有食材
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步骤2/13
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豆腐切片，小米椒蒜切碎
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步骤3/13
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香椿焯水
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步骤4/13
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沥干水份切碎
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步骤5/13
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豆腐入锅煎至两面金黄
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步骤6/13
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留底油爆香辣椒蒜末
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步骤7/13
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倒入香椿翻炒
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步骤8/13
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加入豆瓣酱
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步骤9/13
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加入生抽
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步骤10/13
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加入煎好的豆腐
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步骤11/13
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加少许水煮至收汁，让豆腐更入味
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步骤12/13
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装盘开吃了
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最后一步
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豆腐焦香嫩滑
香椿焯水是为了去除里面的草酸味，时间不宜过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-26
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