很欢快的快手海鲜锅【卜卜贝】
卜卜贝是一道传统的顺德菜,因为贝煮熟之后开壳会发出卜卜的声音,所以叫卜卜贝。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/5
点击查看大图
喜欢整齐的话就把它们排排坐~码入锅里。
-
步骤2/5
点击查看大图
撒上姜片,蒜末,小米辣,喜欢辣就多加一点~
-
步骤3/5
点击查看大图
铺上金不换,没有也可以不加。不过风味更独特,值得一试。金不换就是九层塔,也可以用罗勒。
-
步骤4/5
点击查看大图
上灶台,开中大火。我比较喜欢直接淋一小碗酒,加盖焖,听到里面卜卜叫就可以开盖吃啦!如果喜欢喝汤可以把酒换成高汤。这种贝壳类一般本身都很咸了,所以不用调味,用香料更合适。
-
最后一步
点击查看大图
是不是很简单呢,快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
快手海鲜锅的其他做法
快手海鲜锅的相关分类
快手海鲜锅的相关推荐
-
海鲜焖锅,在家轻松做三汁焖锅 #做道好菜,自我宠爱!#
2025046人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#海鲜大咖在家做,一锅就搞定!
281537人看过 -
鲜辣无比超级入味‼️海鲜焖锅,好吃到爆炸
115909人看过 -
卜卜贝
190335人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1420050人看过 -
卜卜贝火锅(美味低热量)
19364人看过 -
网红卜卜贝
113545人看过 -
#夏日开胃餐#鲜美开胃的一锅出捞汁小海鲜
216082人看过 -
30分钟出锅的超鲜美卜卜贝火锅
226152人看过 -
卜卜白贝
138715人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47043961人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1537687人看过