干锅鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
草鱼买回来处理干净
-
步骤2/10
点击查看大图
切块,加入料酒,盐,胡椒粉抓匀,腌39分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
装备洋葱,蒜,姜,小米椒,葱
-
步骤4/10
点击查看大图
腌好的鱼块
-
步骤5/10
点击查看大图
锅下比平常炒菜多一半的油,放入鱼块两边煎成金黄色
-
步骤6/10
点击查看大图
煎好的鱼块捞出备用
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里留底油,放入配料炒出香味
-
步骤8/10
点击查看大图
这是用酱油,耗油,砂糖,淀粉,豆瓣酱和水调好的汁
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入酱汁和煎好的鱼块稍微翻炒一下
-
最后一步
点击查看大图
装入砂锅中再蚊10分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
干锅鱼的相关分类
干锅鱼的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#【家庭版干锅鱼】
115569人看过 -
干锅鱼块
303154人看过 -
干锅鱼块
88802人看过 -
干锅鱼
66235人看过 -
平底锅做的苹果派呀
12760人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果糖水
171310人看过 -
#15分钟周末菜#冰山熔岩巧克力!有手就能做!
205151人看过 -
西红柿鸡汤面
8209621人看过 -
鱼豉油蒸五花肉
71329人看过 -
入冬最好吃的家常菜——萝卜炖五花肉
578307人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蒸五花肉
128862人看过 -
#夏至日,大口吃面#最正宗的闽南沙茶面
184383人看过