是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香烤排骨的做法

点击查看大图

蒜香烤排骨

浏览 37985 · 收藏 882 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

突然想起很久没有用烤箱做菜了，就来个烤排骨吧，好吃美味下饭，下面跟大家分享一下我的做法～参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

营养分析查看详情

30克
2克
13克

304
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 4根

、

蒜头 1个

、

糖小朵零卡糖（或白砂糖） 5克

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

油 2汤匙

、

姜 3片

、

葱段 3段

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
排骨洗净、切块
步骤2/12 点击查看大图
姜和蒜分别拍扁，蒜去皮，放入搅拌机搅碎
步骤3/12 点击查看大图
搅碎后的姜和蒜蓉倒入排骨中
步骤4/12 点击查看大图
倒入糖小朵零卡糖5克
步骤5/12 点击查看大图
放入适量盐、酱油、老抽、白胡椒粉，用手抓均匀，排骨最好腌制4小时以上，比较入味，我是腌制一晚上（腌制的时候不用放油）
步骤6/12 点击查看大图
为了方便入味均匀，倒入食品袋，并在冰箱保鲜层放一晚
步骤7/12 点击查看大图
第二天取出腌制好的排骨，拿出烤盘，刷上一层薄薄的油
步骤8/12 点击查看大图
这是腌制了一晚上的排骨
步骤9/12 点击查看大图
将排骨一块块排好摆在烤盘里，放上3根葱段，在上面盖上一层锡纸
步骤10/12 点击查看大图
烤箱先250度预热5分钟，再放进装好排骨的烤盘，250度上下火烤20分钟即可
步骤11/12 点击查看大图
烤好的成品，超级香！
最后一步点击查看大图
很下饭！

小贴士

1.腌制的时候盐和酱油的量一定要把握好，避免颜值长时间会太咸 2.老抽是用来给酱油添色的，如果不喜欢可以不放 3.排骨最好选骨肉分明一点的，比较好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

换个做法

蒜香烤排骨的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

蒜香烤排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许