黑胡椒牛肉炒芦笋
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步骤1/11
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芦笋切去来根,斜切切段。
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步骤2/11
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牛肉切粗条。
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步骤3/11
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牛肉用料酒,生抽,盐,淀粉,提前腌制。
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步骤4/11
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蒜瓣切片。
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步骤5/11
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锅内放盐烧开水,放入芦笋焯水煮1分钟,捞出控水。
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步骤6/11
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锅烧热倒少许色拉油,放入牛肉翻炒,变色后捞出。
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步骤7/11
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锅内底油放入蒜片炒香。
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步骤8/11
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放入芦笋翻炒。
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步骤9/11
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加盐和蚝油调味。
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步骤10/11
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放入刚才炒好的牛柳翻炒片刻,关火出锅,临出锅撒些黑胡椒碎提味。
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最后一步
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这道黑胡椒牛肉炒芦笋就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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