经典宝宝零食之黄瓜薯片
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄瓜1根，切块，不去皮。加少许水一起，料理杯搅打。用滤网过滤出黄瓜汁，50克备用。
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步骤2/4
土豆切块蒸熟，50克。跟50克黄瓜汁，25克低筋粉一起放料理杯搅打成糊。倒入裱花袋，剪很小的小口。
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步骤3/4
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烤盘铺油纸，挤成小豆豆形状，间距大一些。挤好以后上面再覆一层油纸，用小扁勺轻轻敲，越扁越薄。
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最后一步
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烤箱上下火90度，烤30分钟。去掉上层油纸，上下火95度，再烤5-10分钟即可。晾凉后放入辅食盒。
小贴士
黄瓜加水一定要少，不然黄瓜味道不浓。敲扁的时候也不要太扁，不然太薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-24
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