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蚕豆糕的做法

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蚕豆糕

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新鲜蚕豆做茶点一蚕豆糕。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

蚕豆 300克

、

糖小朵零卡糖 30克

、

猪油 40克

、

熟糕粉少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
新鲜的蚕豆。
步骤2/14 点击查看大图
蚕豆煮二十分钟。
步骤3/14 点击查看大图
蚕豆去皮。
步骤4/14 点击查看大图
用料理机把蚕豆打茸。
步骤5/14 点击查看大图
锅中放入猪油，开火融化。
步骤6/14 点击查看大图
放入蚕豆泥。
步骤7/14 点击查看大图
加入糖小朵零卡糖。
步骤8/14 点击查看大图
将蚕豆泥炒香，出锅。
步骤9/14 点击查看大图
分小剂子。
步骤10/14 点击查看大图
全部搓圆。
步骤11/14 点击查看大图
用模具定型。
步骤12/14 点击查看大图
做好的蚕豆糕。
步骤13/14 点击查看大图
蚕豆糕全部做好。
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一杯香茗，一份糖小朵蚕豆糕，美味、瘦身。

小贴士

蚕豆一定要煮熟后，做蚕豆糕。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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