是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制蔓越莓干的做法

点击查看大图

自制蔓越莓干

浏览 8.3万 · 收藏 2374

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

网购了一大袋蔓越莓鲜果，一时也吃不完，所以就想着做个零添加的蔓越莓干，说干就干！参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

蔓越莓鲜果 620g

、

细砂糖 280g

、

蔓越莓果汁 80g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
蔓越莓鲜果放入盆里，加入盐和水浸泡两分钟左右。
步骤2/16 点击查看大图
冲洗干净放入沥水篮控干水分。
步骤3/16 点击查看大图
用剪刀剪开成两半，放入盆里。
步骤4/16 点击查看大图
加入细砂糖。
步骤5/16 点击查看大图
搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制过夜。
步骤6/16 点击查看大图
腌制好的蔓越莓连糖水汁一起倒入锅里，加入蔓越莓果汁。
步骤7/16 点击查看大图
大火烧开即可关火，焖一分钟。
步骤8/16 点击查看大图
沥水篮下面放一个干净的空盆，将煮过的蔓越莓带果汁一起倒入沥水篮，控出多余的果汁（这个果汁是可以直接饮用的）。
步骤9/16 点击查看大图
烤网上铺上一层油纸，放上沥干的蔓越莓。
步骤10/16 点击查看大图
全部摆完，四个烤网刚刚好。
步骤11/16 点击查看大图
放入果干机里面。
步骤12/16 点击查看大图
温度设置70度，时间9个小时启动。
步骤13/16 点击查看大图
时间到蔓越莓干出炉。
步骤14/16 点击查看大图
自制零添加的蔓越莓干。
步骤15/16 点击查看大图
酸酸甜甜特别好吃。
最后一步点击查看大图
加点白砂糖放入保鲜袋回软一下，当果脯吃也不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

换个做法

#“莓”好春光日志#自制蔓越莓干的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

#“莓”好春光日志#自制蔓越莓干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许