[下酒菜]姜蒜炒皮皮虾大虾
喝个小酒,就个虾宴,快哉
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步骤1/9
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红葱头,姜蒜切沫
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步骤2/9
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辣椒切碎
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步骤3/9
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葱切碎
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步骤4/9
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下油,煎皮皮虾两边。稍微煎干一点就捞起来
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步骤5/9
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下油,煎一下虾,不用熟
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步骤6/9
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酱料:豆瓣酱1勺,三勺酱油,2滴香油,少许胡椒粉,少许五香粉,一勺蚝油,一勺糖,一勺料酒,几滴白醋
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步骤7/9
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红葱头,蒜头,姜丢下去炒香以后,酱料丢下去翻炒几下
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步骤8/9
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丢虾下去,放指天椒,和酱料翻炒均匀,放2碗半水,焖煮7分钟
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最后一步
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放葱花香菜沫,起锅了,开壶小酒吧
“你是我永远期待的夏天 ”
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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