黒麦菜团子
春季多吃新鲜蔬菜好吃不胖又有营养的菜团简单方便
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步骤1/6
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胡萝卜切丝，小青菜切碎，鸡蛋炒熟弄碎，放点虾米即可
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步骤2/6
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放蚝油、盐、饺子陷粉、胡椒粉、香油调味
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步骤3/6
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调好的馅在放入适量的荞麦面混合均匀
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步骤4/6
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这是调制好的馅，用手抓一个小团，团成圆形
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步骤5/6
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弄好的团子放荞麦面里来回滚几下，把表面包裹面粉，用手在弄紧实，这个动作重复4-5次即可
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最后一步
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水开上锅蒸15分钟即可
1.小白菜可以替换自己喜欢的青菜。
2.小白菜也可以用水焯一下备用。
3.最后一步很重要成不成团的关键，因此一定要重复多次按压裹面才行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-24
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