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蒜苔炒肉‖复刻儿时味道

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格桑花小当家

儿时最爱的一道菜，小时候总是爱挑里面的肉吃，长大后更爱蒜苔的味道。快来复刻这道有着童年味道的蒜苔炒肉吧！ 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒜苔 300克
、
牛肉丝 100克
、
盐 2勺
、
白胡椒粉 1克勺
、
淀粉 2勺
、
生抽 2汤匙
、
料酒 0.5汤匙
、
老抽 0.5汤匙
、
生姜 3片
、
蛋清 1个
、
糖 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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