糖醋排骨
糖醋排骨吃了怕长胖的朋友,可以试试用糖小朵零卡糖来做糖醋排骨,吃着更健康哦!让糖小朵开启你的甜蜜生活! 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/17
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排骨清洗干净后在清水里泡一小时,去除血水
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步骤2/17
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清洗后的排骨凉水下锅,放料酒,葱煮开
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步骤3/17
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撇去浮沫,煮三分钟捞出
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步骤4/17
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砂锅加适量清水提前烧开,放入刚捞出的排骨,再放八角,桂皮,生姜,葱,料酒。这一步也可以使用压力锅把排骨炖熟
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步骤5/17
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盖上盖子炖四十分钟
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步骤6/17
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加入适量盐再炖二十分钟即可关火
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步骤7/17
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准备调酸香糖醋汁:料酒,味极鲜酱油,清香米醋,糖小朵
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步骤8/17
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我用的是味达美调味品做的酸香糖醋汁2:4:1的完美组合,味极鲜酱油20克,清香米醋40克,料酒10克放在碗里再加入20克糖小朵零卡糖再加入40克的纯净水,混合均匀酸香糖醋汁就做好了
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步骤9/17
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准备姜末小葱段,蒜末
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步骤10/17
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锅里烧底油炒香葱姜蒜末
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步骤11/17
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倒入调好的糖醋汁
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步骤12/17
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翻炒混合均匀
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步骤13/17
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下入炖好的排骨
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步骤14/17
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中火翻炒,炒至汤汁浓稠即可出锅
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步骤15/17
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装盘撒上熟芝麻,小葱花点缀
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步骤16/17
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阴雨天图片拍的很暗,味道是杠杠滴!酸甜可口!
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最后一步
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老人孩子都喜欢的糖醋排骨
酸香糖醋汁是这道菜的关键,味极鲜酱油,清香米醋,料酒2:4:1的关键配比
再加上糖小朵零卡糖二十克的完美组合,酸甜可口的糖醋排骨就大功告成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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