黑米饭团
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.将糯米、黑米倒入碗中,加入足够的清水浸泡一晚
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步骤2/4
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2.第二天,将米洗净后倒入深盘中,加入高出米0.3毫米的清水,冷水上锅蒸40分钟,取出晾凉备用*在家也可以用电饭煲煮哦,加的清水可以多一点点,按煮饭键即可
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步骤3/4
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3. 在桌面上铺上一层保鲜膜,均匀撒上3g熟白芝麻,铺上煮好的黑米饭,摊成一个正方形,饭量自己看着来就行~再铺一层肉松,均匀一
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最后一步
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4.在正方形米饭的1/3处放上一段油条(约15g)、10g榨菜、熟咸蛋黄碎1个(约7g),然后用保鲜膜将卷饭团卷紧,就完成啦
小贴士
*此菜谱是做4个的量哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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