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低脂快手西葫芦烘蛋

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Hui食

西葫芦，含有较多的钙、维生素C、葡萄糖等营养物质。加上低脂肪、高饱腹感，是很好的轻食材料。 西葫芦皮薄肉嫩，清甜可口，可以小炒、凉拌、做面……烹饪方式十分多样。 这次介绍的，就是方便快捷的“西葫芦烘鸡蛋” 。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 1.5根
、
鸡蛋 2个
、
大蒜 2瓣
、
奶油 3汤匙
、
胡椒 少许
、
食盐 1/3茶匙
、
食油 少许
、
芝士粉（可选） 适量
烹饪步骤
小贴士

1.平时家常做这道烘蛋，用单色西葫芦也可以。 2.若用西葫芦造型玫瑰花，切片尽量切薄，叠加时前端距离稍密、后端稍疏。卷起后码放入容器，可借助牙签等小物定型，完成后再抽出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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