粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干的做法

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粉色樱花季｜把春天留住之樱花曲奇饼干

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春天的仪式感就是做各种花花的曲奇饼，这次用家里的樱花模具来做一款颜值超高的樱花曲奇饼干！参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

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104克
26克
169克

1709
千卡

这道菜高热量,适量即可～

食材清单加入采购清单

主料：

黄油 100克糖粉 50克低粉 160克全蛋液 35克红丝绒液 3滴

烹饪步骤

步骤1/12
食材准备
步骤2/12
黄油切小块室温软化
步骤3/12
后加糖粉打发至泛白
步骤4/12 点击查看大图
分次加入全蛋液进行打发，打发至黄油体积变大颜色发白
步骤5/12 点击查看大图
加入红丝绒液
步骤6/12 点击查看大图
揉成均匀的粉色
步骤7/12 点击查看大图
过筛低筋面粉揉成团
步骤8/12 点击查看大图
揉成均匀的粉色面团
步骤9/12 点击查看大图
面团放油纸上擀成5MM厚薄均匀的面片放入冰箱冰冻20分钟
步骤10/12 点击查看大图
面团取出后稍微室温回温，樱花饼干模具扑点干粉压出樱花形状
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热结束后，设置上下火160度开热风烘烤18分钟(最后几分钟注意观察)
最后一步点击查看大图
出炉后小心将樱花曲奇移至晾网晾

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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