最爱的还是这款高颜值戚风蛋糕
18克
6克
61克
160
千卡
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步骤1/6
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准备两个无油无水的干净盆。把蛋清蛋黄分离。
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步骤2/6
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在蛋黄糊中加入牛奶、玉米油搅拌均匀后直接加入面粉。画'Z'字搅拌均匀。
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步骤3/6
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打蛋器低速打发蛋白。白糖分三次加入蛋白中。打至湿性发泡。
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步骤4/6
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蛋白分三次与蛋黄糊混合均匀。混合好的面糊倒入4寸空心模具中。
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步骤5/6
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海氏c40烤箱上下管160度预热。听到提示音之后打开玻璃门,放入模具。烘烤30分钟左右。
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最后一步
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时间到了,拿出模具,倒扣放凉脱模。最最最重要的时刻来啦,开吃!真的是颜值与口感并存。一口下去超嫩。太满足了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
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