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蔓越莓玛德琳

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玛德琳属于很简单又很美味的甜点。原味的玛德琳仿佛缺少了点滋味，所以这次我加入了美国蔓越莓果干，让这款玛德琳的口感变得更加的惊喜和丰富了。参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#

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5克
13克
86克

259
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋糕粉 50克

、

融化的无盐黄油 50克

、

白砂糖 45克

、

美国蔓越莓干 15克

、

泡打粉 1.5克

、

鸡蛋 1颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋加入白砂糖搅打均匀。
步骤2/6 点击查看大图
加入过筛后的蛋糕粉和泡打粉混合搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
加入融化的无盐黄油和美国蔓越莓果干混合均匀。
步骤4/6 点击查看大图
装入裱花袋中，挤入玛德琳模具内。
步骤5/6 点击查看大图
送入预热到一百七十伍摄氏度的烤箱中层，烘烤十三到十五分钟，烘烤到表面金黄就可以取出来了。
最后一步点击查看大图
这道蔓越莓玛德琳就完成了。

小贴士

1.玛德琳模具使用之前需要提前处理一下，才能让成品方便脱模，保证更加完美的玛德琳形状。 2.玛德琳模具先用软化黄油刷一遍，再筛上一层面粉，然后再把多余面粉倒出去，就可以挤入面糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

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