麻辣扇贝
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步骤1/6
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扇贝魔芋西兰花焯水,断生。
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步骤2/6
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准备配料如图。
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步骤3/6
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热锅放油,小火,油温三四成时放入葱蒜花椒麻椒和火锅底料,火锅底料用量依自己口味而定,我这个用量做出来时是微辣。
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步骤4/6
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火锅底料炒化,辅料爆香。
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步骤5/6
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放入焯好水的材料,转中大火不断翻炒。
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最后一步
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炒五到十分钟,盛出前加一勺蒜蓉酱,味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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