下酒菜:卤粉肠
好粉肠真是可遇不可求!大半年没吃了,今天在市场看到精品好肠,赶紧买回来! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/4
点击查看大图
把粉肠切20cm一段好入味,放入没过材料多一点的水、油,香叶、干辣椒、花椒、姜,蒜粒、生抽、老抽、盐、糖一起开卤
-
步骤2/4
点击查看大图
水开转中火,不用盖,卤至水减半,不知道味道可以剪一点粉胎试下味再合理安排时间和增加材料
-
步骤3/4
点击查看大图
卤好捞出备用
-
最后一步
点击查看大图
加上香葱和辣椒爆炒,放一点点酱油即可!怕麻烦也可以不炒,卤好直接剪断沾蒜蓉醋也好吃!
记住卤水油一定要放,才够香而不腥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
下酒菜的其他做法
-
下酒菜麻辣牛肉
-
营养下酒菜--干煸孜然小羊排
-
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
-
#我心中的冬日限定#来一盘超级下酒菜~自贡,冷吃兔
-
盐焗五香花生米,不油炸不烘烤,下酒菜首选
-
#中西结合还可以这么吃#追剧下酒菜卤水鸡翅尖一口一只配小酒
下酒菜的相关分类
下酒菜的相关推荐
-
冬季养生食补菌菇老母鸡汤
3247556人看过 -
炸酥肉
353411人看过 -
福鼎肉片
928627人看过 -
#美味开学季#福鼎肉片紫菜汤
193124人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11984341人看过 -
鱼香肉丝
6953664人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33852734人看过 -
贵州酸汤鱼
1612375人看过 -
豉汁蒸粉肠
39379人看过 -
蒸粉肠
105617人看过 -
#吃出健康,解决假胖#不加一滴水的粉肠煲
97564人看过 -
白切粉肠
158675人看过