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莓蒸粉丝肉末丝瓜的做法

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莓蒸粉丝肉末丝瓜

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有蔓越莓果的粉丝肉末丝瓜，更加清爽诱人，颜值自然也提升了许多，小小的红彤彤的蔓越莓果样子很美，除了用它制作饮品，我还喜欢用它做点可口小菜，清清爽爽的，蔬菜融入了果香，味道变得很美很特别。参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1根

、

蔓越莓鲜冻果 30克

、

粉丝 1把

、

肉末 50克

、

蒜 5瓣

、

葱 1段

、

酱油 3勺

、

蚝油 1勺

、

食用油 2勺

、

白糖 5克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/15 点击查看大图
蔓越莓鲜冻果自然解冻。
步骤3/15 点击查看大图
葱蒜切碎。
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粉丝提前泡软，铺入盘底。
步骤5/15 点击查看大图
丝瓜切条状放到粉丝上面。
步骤6/15 点击查看大图
起油锅放入食用油，油热后放入葱蒜末炒出香味。
步骤7/15 点击查看大图
放入肉末翻炒变色。
步骤8/15 点击查看大图
倒入酱油提味。
步骤9/15 点击查看大图
放入蔓越莓果，翻炒。
步骤10/15 点击查看大图
倒入蚝油增加鲜味。
步骤11/15 点击查看大图
倒入水淀粉增稠，翻拌均匀，酱汁熬好即可关火。
步骤12/15 点击查看大图
熬好的蔓越莓酱汁浇到丝瓜上面，整理好。
步骤13/15 点击查看大图
上锅蒸10分钟。
步骤14/15 点击查看大图
时间到，出锅啦。
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'莓'好的午餐开始啦。

小贴士

蔬菜融入了果香，清香别致。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

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