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香浓鲜美～豌豆咸蛋黄豆腐羹

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吴妈厨房

俗话说“三月香椿，四月豆，四月吃豆胜过肉”，民间还有一个习俗，谷雨吃豆腐，是因为豆腐养人；但这个季节最好吃的就是豌豆和各豆类。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
熟咸蛋黄 4个
、
嫩豆腐 1盒
、
新鲜豌豆（带壳） 300克
、
蒜瓣 2个
、
淀粉 1小勺
、
鸡汁 适量
、
盐 2克
、
香葱 2根
烹饪步骤
小贴士

对于容易缺乏B族维生素和长时间处于高压状态下的人来说，多吃豌豆能够得到有效的改善。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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