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蔬菜鸡肉拌荞麦面

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酱香浓郁滋味营养美味的蔬菜鸡肉拌荞麦面，6月香豆瓣酱料，一勺酱，是炖炒焖拌菜的百搭调味料，做菜就是美味佳肴！参与活动: #免费申领｜招牌菜秘诀即刻揭晓！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

四季宝花生酱 2勺

、

温水 3勺

、

酱油、芝麻油各半勺

、

沙茶酱半勺

、

各种喜欢蔬菜

、

鸡蛋 1个

、

鸡胸肉 1块

、

芦笋 2根

、

胡萝卜一小块

、

西兰花 2小朵

、

空心菜一小撮

、

荞麦面一小撮（一人份）

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，洗净备用，胡萝卜、芦笋切小块、空心菜、西兰花．
步骤2/14 点击查看大图
鸡胸肉洗净，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟，煮锅中加适量清水和姜片煮开，加入鸡胸肉煮熟，再将放凉后的鸡胸肉撕成鸡丝
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜、芦笋、空心菜、西兰花焯水煮熟捞出沥干水份备用
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋打散，平底锅内倒入适量油加热，倒入蛋液煎成金黄色的蛋饼
步骤5/14 点击查看大图
然后切成丝或块
步骤6/14 点击查看大图
煮一锅水，煮荞麦面
步骤7/14 点击查看大图
煮熟后过冷水
步骤8/14 点击查看大图
打开6月香豆瓣酱
步骤9/14 点击查看大图
6月香豆瓣酱2勺，酱油半勺、芝麻油半勺
步骤10/14 点击查看大图
和温水一起调和成顺滑的拌酱
步骤11/14 点击查看大图
捞出荞麦面装盘，旁边码上鸡蛋丝、芦笋、胡萝卜丝、空心菜、西兰花、鸡肉丝
步骤12/14 点击查看大图
吃之前淋上拌酱即可
步骤13/14 点击查看大图
成品图：蔬菜鸡肉拌荞麦面
最后一步点击查看大图
成品图：蔬菜鸡肉拌荞麦面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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