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家庭版剁椒鱼头

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一朵小佩仙

我真的好爱吃剁椒鱼头，在外面吃的话一份剁椒鱼头要100多呢，自己在家做又便宜又干净。吃完鱼头，再用剁椒来泡饭，哇塞！！超级下饭了没错了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
剁椒 2勺
、
料酒 2勺
、
小葱 1根
、
姜蒜 适量
、
酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
鲢鱼头 半个
、
红椒 1个
烹饪步骤
小贴士

去腥一定要做好，料酒腌制20分钟很关键。鱼肉改刀可以让鱼头更加入味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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