孜然烤馍片 烤馒头片
小时候吃剩的馒头，奶奶会炸呀炒呀换着给我们吃。有时候自己还会拿着筷子一戳架在火上烤的焦脆来吃。 长大了又很喜欢买来的嘎嘣脆的馍片，正好今天有剩馒头，我们来复刻一下。 味道很赞呢，简直比买的还好吃，有赖调料的正宗
-
步骤1/5
点击查看大图
馒头切1厘米厚，要用凉馒头哈
-
步骤2/5
点击查看大图
面上刷油，可以稍微多刷一点，会更香。烤盘里垫油纸，两面都要刷。烤箱预热180度，烤15分钟至边缘上色
-
步骤3/5
点击查看大图
三种粉料混合均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
边缘已烤上色的馍片拿出来用网筛均匀撒上调料粉，烤2分钟后拿出来翻个面再另一面撒上
-
最后一步
点击查看大图
这样烤出来的嘎嘣脆，烧烤味十足，比外面的还好吃，一个馒头根本不够吃
这样做整体是干脆的，放几天也不会变软。如果喜欢外焦里嫩的可以面上刷一层蛋液，提高温度减少时间来烤。
不吃辣的可以不放鲜辣味粉，多放点孜然粉或是五香粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-18
烤馒头片的其他做法
烤馒头片的相关分类
烤馒头片的相关推荐
-
西式烤馒头片
47544人看过 -
香烤馒头片，吃剩的馒头别扔，这样做超好吃
387095人看过 -
孜然芝麻烤馒头片
232387人看过 -
不放油的香烤馒头片(空气炸锅)
391530人看过 -
奶香烤馒头片
12936人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁！满足全家人的胃
269663人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
478448人看过 -
烤馒头片
99842人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#小葱拌豆腐
4663084人看过 -
新手速成《红烧狮子头》
4740552人看过 -
蜂蜜黄油烤馒头片
53184人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7060295人看过
