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蔓越莓果酱

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众所周知蔓越莓的营养成分非常高。蔓越莓中含有花青素、维生素C、黄酮类、脂肪、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、叶酸、维生素E、果胶、钙、镁、磷、钠、钾、铁等人体所需的营养物质。蔓越莓能酸化尿液，防止细菌在尿道中生长，有预防尿路感染的作用。所含有的维生素C、果胶、类黄酮等成分，可以补充肌肤所需的营养物质，并能抵抗自由基造成皮肤老化，具有美容养颜的功效。所含有的生物黄酮，有预防老年痴呆的作用。这次收到了美国蔓越莓协会寄过来的一大包的蔓越莓冻果，直接吃有点太酸了，于是给做成了果酱，风味更佳。可以抹面包，可以泡冷饮，还可以用来做菜。 参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#
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1克
1克
202克

22
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
美国蔓越莓冻果 300克
、
冰糖 200克
、
柠檬 1个
烹饪步骤
小贴士

添加柠檬汁可以增加果酱的风味还能起到一个防腐剂的作用哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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