鹰嘴豆沙拉
最美的时光是遇到豆果,在这里结交了新的朋友,学会了新的手艺,展示了自己的作品。和豆果朝夕相处的日子里让自己得到了提升,家人们享受了美味,朋友们看到了成长。在豆果十周年生日之际祝:豆果越来越好,粉丝越来越多,板块越来越精彩。 豆果生日快乐 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/5
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鹰嘴豆和紫花芸豆(红芸豆)洗净浸泡四小时以上,冷水下锅小火煮半小时捞出沥干水分备用。
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步骤2/5
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所有蔬菜洗净,切小块备用
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步骤3/5
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鲜虾去皮,虾仁从背部剪开去除虾线,加入少许料酒,盐,姜片腌制半小时,水开入虾仁煮熟捞出备用
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步骤4/5
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将所有食材放入容器中
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最后一步
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加入自己喜欢的沙拉酱翻拌均匀(我今天使用的是混合口味芥末口味加凯撒沙拉口味)好吃
1.鹰嘴豆水开后用小火煮避免豆子煮破。2.一次可以多煮一些放冷藏保存。3.虾要选择新鲜的可以吃到虾仁的甘甜味道。4.随做随吃味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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