米血沙茶煲
沙茶不止可以做沙茶面哦,还能做成米血沙茶煲哦,很好吃的哦,赶紧来试试呗! 参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐,邀你开启轻食之旅!#
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步骤1/17
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按沙茶汤的配料表准备食材
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步骤2/17
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花生酱加酱油和少许清水先化开
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步骤3/17
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锅里加入少许食用油烧至五成热加入蒜末、姜末爆香
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步骤4/17
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加入沙茶粉翻炒均匀记得全程小火
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步骤5/17
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倒入化开的花生酱
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步骤6/17
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倒入沙茶酱
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步骤7/17
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翻炒均匀
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步骤8/17
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倒入高汤煮开
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步骤9/17
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加入油豆腐一起煮开
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步骤10/17
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准备其他配料:米血切长块备用、鲜虾去头去虾线备用、鸭血洗净切块备用、豆芽、金针菇、青菜分别洗净备用、鱿鱼处理干净切圈备用
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步骤11/17
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把米血倒入沙茶汤里煮3分钟左右
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步骤12/17
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加入鸭血
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步骤13/17
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加入豆芽、金针菇
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步骤14/17
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倒入鲜虾
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步骤15/17
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倒入鱿鱼圈
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步骤16/17
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最后加入青菜即可出锅
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最后一步
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成品
煮沙茶汤炒料的时候记得小火哦,不然容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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