简单快手的拿破仑蛋糕，不用开酥0⃣️失败的做法

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简单快手的拿破仑蛋糕，不用开酥0⃣️失败

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拿破仑蛋糕好吃，但是开酥太麻烦了，今天我们用蛋挞皮来做简单快手0失败的拿破仑，还不用开酥哟，尤其新手小白可以试试。本配方是四个的量，建议随做随吃，不要剩哦。

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40克
3克
18克

410
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 8个

、

淡奶油 100克

、

细砂糖 9克

、

草莓适量

、

防潮糖粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
蛋挞皮去掉外面锡纸，软化后轻轻按平成圆形
步骤3/12 点击查看大图
海氏C40烤箱180度烤16分钟，每个烤箱脾气不同，可根据实际情况调整温度和时间，新手可以多通过玻璃门观察或买烤箱温度计测试温度
步骤4/12 点击查看大图
草莓切成这样
步骤5/12 点击查看大图
淡奶油加糖
步骤6/12 点击查看大图
打发好的状态，打蛋器提起一个小尖角就好了
步骤7/12 点击查看大图
放一个蛋挞皮，挤上淡奶油
步骤8/12 点击查看大图
放上草莓，这样一层就做好了
步骤9/12 点击查看大图
在做第二层，重复第一层的步骤，最后撒上防潮糖粉
步骤10/12 点击查看大图
做好的拿破仑，酥脆好吃
步骤11/12 点击查看大图
多余的草莓加上牛奶和气泡水，再用薄荷装饰，好看好吃的下午茶完成
最后一步点击查看大图
切开的样子

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

按压蛋挞皮时要注意别弄破了，可以同手转着捏软化后的蛋挞皮弯折处，最后上下各放一张油纸，用手压平。做好的不要放过夜，最好随做随吃，口感才更好。最后撒的糖粉不能用普通糖粉，必须是防潮的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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